स्वादिष्ट संरक्षित अंडे का सलाद कैसे बनाएं

स्वादिष्ट संरक्षित अंडे का सलाद कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर ठंडे संरक्षित अंडों की चर्चा लगातार बढ़ती रही है। विशेष रूप से गर्मियां आते ही, यह ताज़ा और स्वादिष्ट ठंडा व्यंजन कई पारिवारिक मेजों पर पसंदीदा बन गया है। यह आलेख हाल के गर्म विषयों और उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया को जोड़कर ठंडे संरक्षित अंडे बनाने के लिए एक विस्तृत मार्गदर्शिका संकलित करेगा, और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल ही में लोकप्रिय शीत संरक्षित अंडा विषयों की एक सूची

2. क्लासिक ठंडा संरक्षित अंडा नुस्खा

इंटरनेट पर पांच सबसे लोकप्रिय खाद्य ब्लॉगर्स के व्यंजनों के आधार पर आयोजित:

3. उत्पादन चरणों का विस्तृत विवरण

1.संरक्षित अंडों का प्रसंस्करण:संरक्षित अंडों को ठंडे पानी में 3 मिनट तक उबालें। इससे वे काटते समय चाकू से चिपकेंगे नहीं और जर्दी अधिक जम जाएगी। पकाने के बाद इसका छिलका उतारकर पतले तार से समान पंखुड़ियों में बांट लें।

2.चढ़ाना कौशल:डॉयिन पर एक हालिया लोकप्रिय वीडियो में दिखाया गया है कि संरक्षित अंडे को रेडियल आकार में प्लेट पर रखा जाता है और केंद्र में धनिया और मिर्च के छल्ले से सजाया जाता है, जिससे उपस्थिति में 50% सुधार होता है।

3.सॉस की तैयारी:ज़ियाहोंगशु की सबसे प्रशंसित रेसिपी के अनुसार, सुगंध को बेहतर ढंग से उत्तेजित करने के लिए मसाला को 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करने की सलाह दी जाती है।

4.जूस डालने का समय:स्वाद को प्रभावित करने वाले तापमान से बचने के लिए उन पर रस डालने से पहले संरक्षित अंडों के पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।

4. नवीन पद्धतियों का संग्रह

5. संरक्षित अंडे खरीदने के लिए युक्तियाँ

1. उपस्थिति को देखें: उच्च गुणवत्ता वाले संरक्षित अंडों में बरकरार छिलके होते हैं, कोई काले धब्बे नहीं होते हैं, और हिलाने पर कोई आवाज़ नहीं होती है।

2. रंग देखें: छीलने के बाद, अंडे का सफेद भाग पारभासी भूरा होगा और जर्दी गहरे हरे रंग की होगी।

3. गंध: हल्की क्षारीय सुगंध होती है, कोई तीखी गंध नहीं होती।

4. हाल ही में, नेटिज़ेंस ने पाया कि "सीसा रहित शिल्प" संरक्षित अंडों के एक निश्चित ब्रांड की ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर 98% की अनुकूल रेटिंग है।

6. पोषण मूल्य और सावधानियां

1. प्रत्येक 100 ग्राम संरक्षित अंडे में लगभग: 13 ग्राम प्रोटीन, 82 मिलीग्राम कैल्शियम और 3 मिलीग्राम आयरन होता है।

2. स्वास्थ्य विशेषज्ञों की हालिया सलाह: इसे सप्ताह में 3 बार से अधिक न खाएं और क्षारीयता को बेअसर करने के लिए इसे अदरक के सिरके के साथ उपयोग करें।

3. गर्भवती महिलाओं और बच्चों को इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए, और "सीसा रहित" चिह्नित उत्पादों का चयन करना सबसे अच्छा है।

7. नेटिज़न्स से रचनात्मक प्लेटिंग प्रेरणा

1. फूल का आकार: संरक्षित अंडों को पंखुड़ियों में काटें और बीच में वुल्फबेरी से गार्निश करें।

2. लैंडस्केप कलात्मक अवधारणा: लैंडस्केप पेंटिंग प्रभाव बनाने के लिए संरक्षित अंडे और खीरे के स्लाइस का उपयोग करें।

3. हाल ही में, स्टेशन बी के यूपी मालिक "फ़ूड आर्टिस्ट" द्वारा संरक्षित अंडा प्लेटिंग के वीडियो को 100,000+ लाइक मिले।

उपरोक्त विस्तृत मार्गदर्शिका के माध्यम से, मेरा मानना है कि आप ठंडे संरक्षित अंडे बनाने में सक्षम होंगे जो स्वादिष्ट और सुंदर दोनों हैं। गर्मियाँ आ रही हैं, यह सरल और तुरंत बनने वाला ठंडा व्यंजन निश्चित रूप से भूख बढ़ाने और थकान दूर करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है!