सर्जरी के बाद मुझे कौन सा पौष्टिक भोजन लेना चाहिए? संपूर्ण इंटरनेट से ज्वलंत विषय और वैज्ञानिक सलाह
सर्जरी के बाद रिकवरी की अवधि शरीर की मरम्मत के लिए एक महत्वपूर्ण चरण है। उचित आहार घाव भरने में तेजी ला सकता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकता है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं (डेटा स्रोत: वीबो, झिहु, स्वास्थ्य सार्वजनिक खाते, आदि) के आधार पर, हमने सर्जरी के बाद मरीजों को जल्दी ठीक होने में मदद करने के लिए निम्नलिखित वैज्ञानिक सुझाव और लोकप्रिय पौष्टिक तत्वों की सूची संकलित की है।
1.उच्च प्रोटीन प्राथमिकता: प्रोटीन ऊतकों की मरम्मत का आधार है और इसका दैनिक सेवन सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
2.पचाने और अवशोषित करने में आसान: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बोझ को कम करने के लिए चिकना और मसालेदार भोजन से बचें।
3.विटामिन और खनिजों की पूर्ति करें: घाव भरने को बढ़ावा देने के लिए जैसे विटामिन सी, जिंक आदि।
4.चरणों में समायोजन: सर्जरी के बाद 1-3 दिनों तक तरल भोजन मुख्य भोजन होता है, और धीरे-धीरे अर्ध-तरल और नियमित भोजन में बदल जाता है।

| सामग्री | प्रभावकारिता | अनुशंसित प्रथाएँ |
|---|---|---|
| क्रूसियन कार्प सूप | उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर, घाव भरने को बढ़ावा देता है | मछली की गंध को दूर करने के लिए स्टू में थोड़ी मात्रा में अदरक के टुकड़े डालें |
| काला कवक | पोस्टऑपरेटिव एनीमिया को रोकने के लिए आयरन सप्लीमेंट | ठंडा या दलिया के रूप में पकाकर परोसें |
| लाल खजूर | क्यूई और रक्त की पूर्ति करें, प्रतिरक्षा बढ़ाएं | सूप बनायें या पानी उबालें |
| अंडा कस्टर्ड | आसानी से पचने योग्य और आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है | भाप लें, तलने से बचें |
| रतालू | प्लीहा और पेट को मजबूत करें, पाचन को बढ़ावा दें | पका हुआ या भाप में पका हुआ भोजन |
| दलिया | आहारीय फाइबर से भरपूर, रक्त शर्करा को स्थिर करता है | दूध या शहद के साथ परोसें |
| पालक | फोलिक एसिड और विटामिन K का अनुपूरक | ब्लांच करें और ठंडा परोसें |
| दुबला मांस प्यूरी | कम वसा और उच्च प्रोटीन, सर्जरी के बाद प्रारंभिक चरण के लिए उपयुक्त | भाप में पकाकर शुद्ध किया हुआ |
| केला | एनेस्थीसिया के बाद कब्ज से राहत के लिए पोटेशियम अनुपूरक | सीधे खाएं या जूस |
| ट्रेमेला सूप | यिन को पोषण देता है और फेफड़ों को मॉइस्चराइज़ करता है, सामान्य एनेस्थीसिया के बाद उपयुक्त | स्टू में वुल्फबेरी और रॉक शुगर मिलाएं |
| पुनर्प्राप्ति चरण | अनुशंसित भोजन | वर्जित |
|---|---|---|
| सर्जरी के 1-3 दिन बाद (तरल आहार अवधि) | चावल का सूप, कमल की जड़ का स्टार्च, सब्जी का रस | दूध, फलियाँ (फूलने में आसान) |
| सर्जरी के 4-7 दिन बाद (अर्ध-तरल चरण) | अंडा कस्टर्ड, सड़े हुए नूडल्स, कीमा बनाया हुआ मांस दलिया | रेशेदार सब्जियाँ |
| सर्जरी के 1 सप्ताह बाद (सामान्य भोजन अवधि) | उबली हुई मछली, दम किया हुआ चिकन सूप, मुलायम चावल | बारबेक्यू, मसालेदार मसाला |
1.व्यक्तिगत समायोजन: डायबिटीज के मरीजों को शुगर कंट्रोल करने की जरूरत है और हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को नमक कम करना चाहिए.
2.अधिक बार छोटे-छोटे भोजन करें: पाचन बोझ को कम करने के लिए दिन में 5-6 भोजन।
3.एलर्जी का खतरा: जब तक एलर्जी का कोई इतिहास न हो तब तक समुद्री भोजन जैसे एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से बचें।
4.डॉक्टर का मार्गदर्शन: बड़ी सर्जरी (जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी) के बाद, डॉक्टर के आहार का सख्ती से पालन करना आवश्यक है।
सारांश: पोस्टऑपरेटिव पोषण को वैज्ञानिक रूप से संयोजित करने की आवश्यकता है। हालाँकि लोकप्रिय सामग्रियाँ अच्छी हैं, पूरकता अंधी नहीं हो सकती। अपनी तरह की सर्जरी और रिकवरी चरण के साथ, आप ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं जो आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और आधे प्रयास के साथ दोगुना परिणाम प्राप्त करने के लिए अत्यधिक पौष्टिक होते हैं!
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