कारावास के दौरान क्या खाना चाहिए? वैज्ञानिक संयोजन से रिकवरी में मदद मिलती है
प्रसवोत्तर पुनर्प्राप्ति के लिए कारावास एक महत्वपूर्ण अवधि है, और आहार कंडीशनिंग विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। उचित भोजन संयोजन न केवल शरीर की रिकवरी को बढ़ावा दे सकता है, बल्कि स्तन के दूध की गुणवत्ता भी सुनिश्चित कर सकता है। निम्नलिखित कारावास आहार विषयों का संकलन है जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। पारंपरिक अनुभव और आधुनिक पोषण को मिलाकर, हम कारावास अवधि के लिए उपयुक्त व्यंजनों की सलाह देते हैं।
1. कारावास आहार सिद्धांत

1.पोषण की दृष्टि से संतुलित: प्रोटीन, विटामिन और खनिज अपरिहार्य हैं।
2.पचाने में आसान: प्रसवोत्तर जठरांत्र समारोह कमजोर है, चिकनाई, कच्चे और ठंडे भोजन से बचें।
3.क्यूई और रक्त की पूर्ति करें: अधिक आयरन युक्त और रक्त-सुदृढ़ खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे लाल खजूर, पोर्क लीवर, आदि।
4.चरणों में कंडीशनिंग: लोचिया मुख्य रूप से प्रसव के 1 से 7 दिनों के बाद समाप्त हो जाता है, और 7 दिनों के बाद धीरे-धीरे पूरक होता है।
2. अनुशंसित कारावास व्यंजनों की सूची
| व्यंजन श्रेणी | अनुशंसित सामग्री | प्रभावकारिता | भोजन संबंधी सिफ़ारिशें |
|---|---|---|---|
| रक्त अनुपूरक | सूअर का जिगर, पालक, लाल खजूर, काला कवक | एनीमिया में सुधार और हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देना | ओवरडोज़ से बचने के लिए सप्ताह में 2-3 बार |
| दूध | क्रूसियन कार्प, सोयाबीन, मूंगफली, घास | दूध स्राव को बढ़ावा देना | सूप के साथ सबसे अच्छी जोड़ी |
| क्यूई अनुपूरक | रतालू, चिकन, बीफ, चिपचिपा चावल | शारीरिक शक्ति बहाल करें और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं | मुख्य भोजन या स्टू के रूप में उपयोग किया जा सकता है |
| लोचिया हटाना | ब्राउन शुगर, अदरक, मदरवॉर्ट | रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देना और रक्त ठहराव को दूर करना | प्रसव के बाद पहले सप्ताह में इसका सेवन करें |
3. चरणों के अनुसार प्रसवोत्तर अवधि के लिए अनुशंसित व्यंजन
| प्रसवोत्तर अवधि | नाश्ता | दोपहर का भोजन | रात का खाना |
|---|---|---|---|
| सप्ताह 1 | बाजरा दलिया + ब्राउन शुगर अंडे | उबली हुई मछली + तली हुई पालक | रतालू पोर्क पसलियों का सूप + चावल |
| सप्ताह 2 | लाल खजूर और लोंगन दलिया | तिल का तेल चिकन + सब्जियाँ | क्रूसियन कार्प टोफू सूप + चावल |
| सप्ताह 3-4 | दूध दलिया | मूली + तली हुई सब्जियों के साथ पका हुआ बीफ | सुअर के ट्रॉटर और मूंगफली का सूप + मल्टीग्रेन चावल |
4. कारावास के दौरान आहार संबंधी सावधानियां
1.कच्चा या ठंडा खाना खाने से बचें: फलों को गर्म पानी में भिगोकर खाया जा सकता है। सीधे फ्रिज में रखा खाना खाने से बचें।
2.कम नमक और कम तेल: किडनी पर बोझ कम करने के लिए दैनिक नमक का सेवन 5 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
3.अधिक बार छोटे-छोटे भोजन करें: दिन में 5-6 बार भोजन करने की सलाह दी जाती है, प्रत्येक भोजन 70% भरा होना चाहिए।
4.दूध कम करने वाले खाद्य पदार्थों से बचें: स्तनपान के दौरान लीक, नागफनी, काली मिर्च आदि से बचना चाहिए।
5.एलर्जी कारकों पर ध्यान दें: पहली बार समुद्री भोजन और अन्य एलर्जी-प्रवण खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय, थोड़ी मात्रा में सेवन करने का प्रयास करें।
5. पारंपरिक और आधुनिक कारावास आहार के बीच तुलना
| पारंपरिक विचार | आधुनिक दृश्य | वैज्ञानिक आधार |
|---|---|---|
| खूब अंडे खाने चाहिए | प्रति दिन 1-2 पर्याप्त है | अतिरिक्त प्रोटीन किडनी पर बोझ बढ़ाता है |
| फल और सब्जियां नहीं खा सकते | उचित अनुपूरण की आवश्यकता है | विटामिन और आहार फाइबर रिकवरी को बढ़ावा देते हैं |
| खूब सारा सूप पियें | साफ़ सूप स्वास्थ्यवर्धक होता है | सूप में बहुत अधिक वसा होती है |
6. विशेषज्ञ की सलाह
1. चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी की सिफारिश है कि बच्चे के जन्म के बाद दैनिक कैल्शियम की मात्रा 1000 मिलीग्राम तक पहुंचनी चाहिए, जिसे दूध और सोया उत्पादों के माध्यम से पूरा किया जा सकता है।
2. इंटरनेशनल ब्रेस्टफीडिंग एसोसिएशन की सिफारिश है कि स्तनपान के दौरान आपको प्रतिदिन अतिरिक्त 500 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
3. पारंपरिक चीनी चिकित्सा विशेषज्ञ याद दिलाते हैं कि विभिन्न शारीरिक गठन वाली गर्भवती महिलाओं को व्यक्तिगत कंडीशनिंग प्राप्त करनी चाहिए। यिन की कमी वाले लोगों को कम मसालेदार भोजन खाना चाहिए, जबकि यांग की कमी वाले लोगों को उचित वार्मिंग सप्लीमेंट लेना चाहिए।
कारावास के दौरान आहार तैयार करने के लिए वैज्ञानिक संयोजन की आवश्यकता होती है, जो न केवल पारंपरिक अनुभव का सम्मान करता है, बल्कि आधुनिक पोषण के अनुरूप भी होता है। यह अनुशंसा की जाती है कि माताएँ सर्वोत्तम पुनर्प्राप्ति प्रभाव प्राप्त करने के लिए अपनी स्वयं की पुनर्प्राप्ति स्थिति और डॉक्टर की सलाह के अनुसार अपने प्रसवोत्तर भोजन की उचित व्यवस्था करें।
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